Development of films based on quinoa (Chenopodium quinoa, Willdenow) starch (2010)
Source: Carbohydrate Polymers. Unidade: FZEA
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, AMIDO, SUPERFÍCIES DE RESPOSTA
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ABNT
ARAÚJO-FARRO, P. C. et al. Development of films based on quinoa (Chenopodium quinoa, Willdenow) starch. Carbohydrate Polymers, v. 81, n. 4, p. 839-848, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2010.03.051. Acesso em: 01 maio 2024.APA
Araújo-Farro, P. C., Podadera, G., Sobral, P. J. do A., & Menegalli, F. C. (2010). Development of films based on quinoa (Chenopodium quinoa, Willdenow) starch. Carbohydrate Polymers, 81( 4), 839-848. doi:10.1016/j.carbpol.2010.03.051NLM
Araújo-Farro PC, Podadera G, Sobral PJ do A, Menegalli FC. Development of films based on quinoa (Chenopodium quinoa, Willdenow) starch [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2010 ; 81( 4): 839-848.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2010.03.051Vancouver
Araújo-Farro PC, Podadera G, Sobral PJ do A, Menegalli FC. Development of films based on quinoa (Chenopodium quinoa, Willdenow) starch [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2010 ; 81( 4): 839-848.[citado 2024 maio 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2010.03.051
